Schöner Lumb bei Traumwetter

Am Donnerstag, dem 30.06.2022, bei traumhaften Wetter im Norwegischen Romsdalfjord gelang unser Erster Vorsitzender Jürgen Pawlik der Fang dieser schöner Lumb. Dieses Exemplar hatte einen Gewicht von 7,2Kg, es gibt jedoch viel Raum nach oben um diesen Fang zu verbessern, der Lumb erreicht seinen maximalgewicht erst bei 30 Kilogramm.

Der Lumb (oder Brosme) ist ein beliebter Speisefisch. Er besitzt ein helles und festes Fleisch, das ein wenig an einen Hummer erinnert. Der Lumb wird in der Regel als Filet angeboten und eignet sich zum Braten, Backen oder auch Dünsten. Der Lumb wird in nordischen Ländern hauptsächlich als Stockfisch angeboten.

“Herzlichen Glückwunsch”.